本文摘要：玩儿串串是一家主打时尚成都冻锅串串及特色冷卤的品牌。

玩儿串串是一家主打时尚成都冻锅串串及特色冷卤的品牌。玩儿串串的前身是以钵钵鸡形式为代表的小吃，如今的钵钵鸡早已进化为冻锅串串形式，产品也从原本单一的鸡到现在荤素海陆香鲜的玩儿串串。

玩儿串串总部为保证产品口味，仅有在卤制工序上保有了传统卤制工艺，其余皆构建了自动化管理。玩儿串串的冷锅串串秘制调料归属于半汤类味汁，汁长油量多，使用秘制卤水熬制，再行相结合26种天然香料、调味做成，制作时是分多次有所不同时间投料，整个生产流程还要经过32道工序，层层严格把关，食材基本被味汁水龙头，确保连骨头里都能吃出味道来，捉几把签子放进店内熬制的汤底，分分钟过瘾，使人回味无穷。

　　玩儿串串在制作工艺方面，冻结、熬、加热的温度和时间等，都制订了严苛的标准，纸盒间净化处置，车间的消毒，通风、空调、冷却系统一应俱全，所有产品当天生产、当天仓储，严苛的仓储和储藏确保了全程的新鲜，玩儿串串某种程度是代表四川的传统美食，堪称代表一种草根的新鲜美食文化。　　玩儿串串味道备受消费者的赞誉，也是目前很热门的串串品牌，也因其在利润上的出众展现出，使其沦为了又一投资热门。随着市场渐渐不断扩大，玩儿串串必须更加多志同道合朋友的重新加入，盼望在更加多的加盟商的协助下，玩儿串串可以回头的很远、更加出众。

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